2014. november 20., csütörtök

Afrikai harcsa vegyes burgonyával

Hu, csütörtök van és ez a héten az első bejegyzés a szerdai inspirációk is elmaradtak sajnos, de most itt vagyok és egy receptet hoztam nektek.


Afrikai harcsa vegyes burgonyával






A vegyes burgonya onnan jött, hogy kétféle burgonyát használtam:
·         Édes burgonyát
és
·         Rendes burgonyát
Ezt megpucoltam felszeleteltem a képen látható méretre és enyhén sós vízben megfőztem.
Miközben a burgonya főtt a halat befűszereztem. Azért használtam afrikai harcsát, mert nincs, iszap íze inkább hasonlít a hús izéhez (sokan azért nem szeretik a halat, mert iszap íze van, azoknak ajánlom ezt a halat megkóstolni).
Halhoz a fűszerek:
  1. Ø 
  2. Ø  Bors
  3. Ø  Római kömény
  4. Ø  GyömbérØ  Szerecsendió
  5. Ø  Majoránna
  6. Ø  Bazsalikom

Sót és borsot bőven rakhatunk, rá ez fogja megadni a finom izét a többivel óvatosan, bánjunk,
mindenből csak egy picit nem essünk túlzásba.
Miután a burgonya megfőtt leszűrtem sóztam (szükségét éreztem, ha elég sós a burgonya csak borsozzuk) borsoztam és egy kókusz zsírral kikent tepsibe beleborítottam erre helyeztem rá a halakat. Mielőtt beraktam a sütőbe daraboltam rá kókusz zsírt, hogy ne száradjon ki se a hal se a burgonya
Előmelegített sütőben olyan 180 fokon 20-25 percig sütöttem. Ennyi idő alatt a hal is meg sült és a burgonya is kapott egy kellemes kérget.





Tálalás: Egy lapos tányér közepére burgonyát halmoztam majd vágtam két szelet kétujjnyi vastag halszeletet és rátettem a burgonya tetejére majd egy vékony citromkarival díszítettem.

Próbáljátok ki nagyon finom.Hamarosan jövök a következő bjegyzéssel .
Réka

2014. november 14., péntek

2014. november 12., szerda

Inspirációs Szerda #3


Egy újabb hét telt el ezért jövök az inspirációs képekkel . Ezen a héten körülbelül összevissza mentegettem le a képeket ami épp megtetszett . A tömegközlekedés és a 4G ártalma hogy folyamatosan a Pinterest bújom vagy a Facebook-ot (nem tudom melyik  a jobb :D ) úgyhogy most jöjjenek a vegyes képek ( megpróbálom csoportosítani).

2014. november 7., péntek

Távkapcsolat - Hogyan ne öljük meg egymást távolról?


Sziasztok a mai bejegyzés az az ígért vendég bejegyzés lesz amit a legjobb barátnőm irt Zs. Remélem hasznosnak találjátok a történetét.
Réka

Nos, szőke nő áll a boltban a kosarát teleteszi uborkával, mikor tele van, visszateszi.
Mikor ezt már háromszor megcsinálta, odamegy hozzá az őr.
- Mondja hölgyem, mit csinál?
- Tudja, ma voltam a kozmetikusnál, és azt mondta, jót tesz az arcomnak az uborkapakolás.
Fuu!!!
Vicceltem ;)
Nem ilyen kategórián aluli viccekről szeretnék tárgyalni.
Amiről írnék, az kifejezetten komoly téma. Persze nem kell azt hinni, hogy itt power pointos prezentációt fogunk hallani. Nem – nem.
Isten ments!
Szóval párkapcsolatok.
Mindenki figyelmébe ajánlom, hogy szép is a szerelem, ha igazi és mindenképp kitartást igényel. Nem lehet úgy eldobni, mint manapság annyian teszik.
Talán az is befolyásoló tényező, hogy sokan tényleg túlságosan hamar kezdenek bele és 13 évesen ujjongva rohannak az aktuális (Max még 2 hétig) legjobb barátnőjükhöz, hogy elmeséljék, hogy Fredericknek, az űrhajós, iparmágnás milliomosnak (NAPERSZE!!!!!) Hogyan sikerült a szüzességüket zsebre vágni. Szá-nal-mas.
Visszatérve. Több mint 2 és fél éve élek távkapcsolatban. Én Budapesten ő kinn Londonban. Ami biztos, hogy egészen (akár testileg, akár lelkileg) embert próbáló feladat.
Nehéz, én mindenképp azt mondom, k****ra nehéz, mert ha valakit szeretsz, hát nem hagyod ott.
Nekem ő első szerelem volt. Na, nem első látásra, azt mégiscsak túlságosan könyvbeillő lenne, már pedig ezt itt nem az alkonyat.
Mire is jó a Facebook, sablonos, ahogyan az idősebbek mondják, hogy kapcsolatszerzésre és annak szétrombolására.
És ez milyen igaz.
Ha nem szenvedsz akkut feltűnési viszketegségben (napi posztok, fényképek másodpercenként). te is észreveszed , hogy összejönnek az emberek , aztán a jól ismert „miért kedvelte ezt a kis g***-t” című történet. Na, hát nálunk is ez a történet.
Ítéljetek el, kövezzetek meg, de én szeretem a focit (űztem is egy darabig) Real Madrid minden felett és ez a közös pont volt mikor bejelöltem. Noha nem csak azért nem vagyok az a fajta lány, aki görcsösen keresi partnerét, csak egészen szívet melengető egy másik madridista. Lényeg a lényeg visszajelölt és több hónapig nem is beszéltünk csak spontán ismerősök voltunk. Ő bekedvelte a meccsközben szurkolásomat én vissza. Aztán egyszer csak rám irt egy kiírásom alapján, és ő a nagy tudós egyetemen doktorálthoz híven oktatta az igét :D Viccelek!!
De mint nekünk, nőknek, nos, kinek ne imponálna egy jóképű fiatalember, aki komolyan és éretten látja a kapcsolatokat. Könyörgöm, én se vagyok, betontömb nekem is vannak érzéseim.
Folytatván: először nevettem rajta aztán szépen lassan mikor már minden nap minden percében beszéltünk rájötten, hogy hiányzik. Mindenki ismeri ezt az érzést hölgyeim. Végül nagy sablonok mellet egy buliban hívtam fel és nyögvenyelősen mondtam ki a KILENCBETŰS SZÓT- te jézus atya úr isten mekkora adrenalin löket!
És a kis „buzi” elismételtette velem, de vagy ötször. Hát milyen dolog ez kérem? Persze az én is megnyugtató akkordjai jobban hatottak rám, mint egy világrengető orgazmus.
Aki ismer tudja menyire hihetetlenül nyitott személyiség vagyok. A mellettem ülővel a buszon simán elbeszélgetek a mai napomról. Tehát ehhez alapjában bizalom is párosul.
Mikor komolyabb szintekre jutottam vele előfordult egy lemondott randi (khm, ha olvasod, kapd be) vagy egy félre sikerült találka. Itt vettem elő a híres neves optimizmusom és haladtam tovább. Végül kiköltözött és onnantól legyen ember a talpán, aki tartja magát.
Én végig támogattam mindenben. Akkor most szeretném átvenni a Nobel díjat, khm hol van?
Visszatérve, keserű a magány kérdezzétek, csak meg a gonosz boszorkányt a Hófehérkéből őt soha senki nem kérdezi. Én piknikeznék vele egyet.
Nehéz időszak. Szerelmeseknek borzalmas. De most gondolj bele mekkora öröm is látni, ölelni, csókolni azt, akit szeretsz, minden kétség szertefoszlik, minden bánat és könny ellebeg, a fejed fölött és a boldogságod nem ismer határokat.
Földöntúli érzés.
Ezen kívül tapasztalat.
Mellesleg megismered, az országot ahol ő van. A szuvenirokat valóságos vitrinben tartod, mert hát tőle van (én 3 polcot és egy falat tartok ennek fönn)
A lényeg pedig megismered a türelem, a valós érzések és az őszintén kimondott hiányzol és szertelek szavakat. Valójában belekóstolhatsz milyen is az mikor a szenvedés után végre ott áll előtted  a cél.
A lényeg és a fő tanácsom!
Csak akkor vállald a kockázatát, ha valóban készen állsz. A bizalmad akár az Eiffel tornyot is ledöntené, a szerelmed határtalan akár Nárnia birodalma. A kitartásod pedig erősebb bármely (Frodó nevű) hobbitnál.
Viccen kívül tényleg.
Légy elhatározott. Érezd, hogy szereted, mert jobb előbb tudatni a másikkal, hogy nem állunk készen. Légy elég érett hozzá. Viszontagságokkal teli egy ilyen kapcsolat tele vitákkal nem csak habos babos tüll szoknyás story. Csak akkor  és csakis akkor vágj bele  ha készen állsz, ha eléggé szereted.
Hiszen nem csak egyoldalú a kapcsolat ő is érez. Ketten kell megbirkóznotok vele
Sok szerencsét!!




2014. november 5., szerda

2014. november 4., kedd

Németország - Visszaemlékezés | Bréma

És elérkeztem az utolsó előtti Németországi bejegyzéshez. 
 Mint írtam Brémáról fogok írni.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...